Enoteca a Roma, il fascino della Capitale in un calice

La speciale guida alla migliore enoteca di Roma

Scegliere una buona bottiglia di vino è come scegliere un buon libro: ci si affida alle proprie sensazioni, ai propri gusti, a quel bagaglio culturale che si è accumulato in passato. A volte si preferisce provare qualcosa di completamente inedito o sconosciuto per far volare la fantasia o per alimentare la propria sete di conoscenza. Scegliere una buona enoteca è un po’ come scegliere una buona libreria. Immaginatevi l’ambiente caldo, confortevole e un po’ familiare, tipico della libreria di fiducia, quel luogo in cui potreste passare tante ore senza nemmeno accorgervene, cercando e leggendo il libro che in quel momento vi fa staccare dalla routine e vi fa entrare in un mondo parallelo fatto di relax e pace. Trascorrere del tempo in un’enoteca, sorseggiando del buon vino, ha un po’ lo stesso sapore. Per farvi vivere questa sensazione abbiamo deciso di selezionare le migliori 11 enoteche a Roma: vogliamo regalarvi un momento di calma e ristoro accompagnato ovviamente a dell’ottimo cibo.Ma non temete: se al nettare degli dèi preferite la birra, allora abbiamo la risposta che fa per voi con questa speciale guida delle migliori birrerie di Roma dove bere dell’ottima birra artigianale.

1. Wine bar Roma: Enoteca La Torre a Villa Laetitia

Enoteca la Torre a Villa Laetitia apre la nostra speciale classifica. La location d’eccezione, una villa progettata dall’architetto Brasini sul Lungotevere in zona Prati, dona a questa enoteca un’aura magica e senza tempo e la rende il luogo ideale per sorseggiare del buon vino accompagnato da piatti gourmet e ricercati. Il sommelier Rudy Travagli saprà consigliarvi e trovare la bottiglia più indicata al vostro pranzo o cena, tra una carta dei vini ricercata e sofisticata.

Indirizzo: Lungotevere delle Armi 22/23, Roma 00195

Apertura: 12:30 – 15:30 – 19:30 – 23:30. Domenica chiuso e lunedì aperto solo a cena

Prezzi: 40-45€ per primo e secondo

2. Enoteche Roma centro: Casa Bleve

In questa lista non poteva certo mancare Casa Bleve, eletta da Gambero Rosso come migliore enoteca di Roma. Questo locale si trova nel cuore di Roma a Sant’Eustachio, nell’antico Palazzo Medici Lante della Rovere risalente al ‘500. Casa Bleve è stato uno dei pionieri dell’unione e della commistione della cucina gourmet e vino per intenditori, e porta avanti questa filosofia da quarant’anni.

Indirizzo: via del Teatro Valle 48, Roma 00186

Apertura: 12:30 – 15:30 e 19:00 – 22:30. Domenica chiuso

Prezzi: 40-45€ per primo e secondo

3. Enoteche Roma centro: Achilli Enoteca al Parlamento

Per un tocco di Old England Style, venite a provare Achilli Enoteca Al Parlamento, locale che ha fatto la storia della enogastronomia della capitale. Dal 1977 è un punto di riferimento per tutti i romani appassionati di ottimo vino. La sua carta dei vini sofisticata e ricca, i consigli dello sommelier, la cucina stellata dello chef Viglietti, vi faranno trascorrere una serata all’insegna dell’eccellenza.

Indirizzo: via dei Prefetti 15, Roma 00186

Apertura: 12:30 – 14:30 e 19:30 – 22:30. Domenica chiuso

Prezzi: 25-30€ per antipasto e primo o secondo

4. Enoteche a Trastevere: Spirito DiVino

Chiudiamo la classifica delle enoteche con un locale speciale situato nel bel quartiere di Trastevere: Spirito DiVino. Famoso per essere presidio SlowFood (ogni piatto è prodotto con ingredienti naturali, no OGM, non surgelati, non fritti o precotti) Spirito DiVino è anche un locale storico, caro a tutti i romani non solo per l’eccellente cucina ma anche per la caratteristica location e per la speciale cantina dei vini. Questa infatti oltre a contenere oltre 1000 bottiglie di vino, è un luogo storico, costruito addirittura 160 anni prima del Colosseo e in cui vennero ritrovati numerosi reperti romani, come vi racconterà certamente il proprietario. Assolutamente da provare!

Indirizzo: via dei Genovesi 31 A/B, Roma 00153

Apertura: 19:00 – 23:00. Domenica chiuso

Prezzi: 20-25€ per antipasto e primo o secondo

5. Migliori enoteche Roma: Locanda di Bacco

Come non parlare di Bacco quando si millanta la bellezza delle strade che hanno fatto grande la Roma Antica? E la Locanda di Bacco trasmette tutto lo spirito goliardico e a tratti misterioso dei racconti sulle baccanali. L’atmosfera è a dir poco caratteristica – da vera locanda – e le bottiglie di vino la fanno da pradrone non solo nella lista di vini ma anche nell’arredamento. La selezione è viene curata dai fratelli Casagrande, fondatori del locale, ed è ben fatta e varia. Tovaglie a quadri, abbondanza nei piatti e nei bicchieri e un’accoglienza da vero oste, la Locanda di Bacco è l’enoteca in cui rifugiarsi se vi trovate nel quartiere testaccio di Roma.

Indirizzo: via Flavia 32, Roma 00187

Apertura: Lunedì-venerdì 19:00 – 00:30. Sabato e domenica aperto anche a pranzo 12:00 – 16:30

Prezzi: 20-25€ per antipasto e primo o secondo

6. Enoteche a Roma: Vinando

Dall’aspetto più raffinato rispetto al precedente, questo ristorante di Roma si trova a pochi passi dalla splendida Piazza Venezia. Nella piccola e pittoresca Piazza Margana, Vinando spicca per un arredamento caldo ed elegante – che assume le classiche caratteristiche di un wine bar – e bottiglie di vini di provenienza italiana ed estera. Le oltre 600 etichette riusciranno infatti a soddisfare ogni capriccio, accompagnando sfizioserie per gustosi aperitivi o piatti deliziosi per cene in compagnia. Per chi è di buona forchetta e “buon bicchiere” Vinando renderà la vostra esperienza nel centro di Roma ancor più piacevole.

Indirizzo: piazza Margana 23, Roma 00186

Apertura: 11:00 – 23:30

Prezzi: 25-30€ per antipasto e primo o secondo

7. Roma Wine Restaurant: Coso

Ci troviamo sempre nel centro di Roma e anche in questo caso immersi in un’atmosfera frizzante ed elegante, che riesce ad attrarre sia turisti che “romani de Roma”. Le tovaglie a quadri si accostano a un arredamento moderno, fatto anche di numerose bottiglie esposte in sala. Tra queste troverete delle vere chicche: annate particolari, piccoli vitigni, vini bio e biodinamici, ultima vera moda in questo campo. Deliziandovi tra taglieri e piatti rivisitati dalla tradizione romana, da Coso Wine Restaurant potrete senza dubbio trovare delle ottime etichette da gustare anche in tavoli all’aperto.

Indirizzo: via in Lucina 16L, Roma 00186

Apertura: 12:30 – 16:00 e 19:00 – 00:30

Prezzi: 20-25€ per antipasto e primo

8. Roma, enoteche romantiche: Tramjazz

Il vino è solo uan parte dell’esperienza che offre Tramjazz, ma questo ristorante itinerante è così particolare che merita una mezione anche quando si parla di bicchieri. Partendo dalla storica zona di San Lorenzo, potrete attraversare in notturna alcune delle parti più belle di Roma, sorseggiando anche ottime scelte di vini, seduti su un tram allestito a ristorante. I tavolini stretti e la musica jazz dal vivo fanno del Tramjazz una sorta di bistrot itinerante, in cui poter lasciarsi andare anche a ottimi assaggi di vini che si adattano bene a ogni piatti servito. La sorpresa di ritrovarsi a pochi passi dal Colosseo, dai Fori Imperiali e dalla basilica di San Giovanni fa lasciarà semplicemente esterrefatti. Inutile dire che la lista d’attesa è lunga, quindi sempre meglio prenotare in anticipo.

Apertura: 21:00 – 00:00. Lunedì chiuso

Prezzi: 40€