Ristoranti Roma centro, dove andare e perché

Se vi trovate nel centro di Roma in cerca di un ristorante, l’impresa potrebbe farsi ardua. Tra ristoranti turistici con menu a prezzo fisso e locali che da fuori sembrano sempre autentici e imperdibili, potreste cadere nella tentazione di provare il primo che capita. E invece no, non fatelo, perché di ristoranti buoni nel centro di Roma ce ne sono, ma bisogna conoscere i giusti indirizzi. Quindi ecco una lista stilata da chi a Roma ci è cresciuto e in quelle meravigliose strade del centro ci ha lasciato pezzi di cuore e esperienza gastronomiche da favola.

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1. Ristoranti Roma centro: Hostaria al Grappolo D’Oro

Hostaria al Grappolo D’Oro si trova a pochi passi da Campo de’ Fiori, teatro di divertimento notturno ma anche di un grazioso mercato nel quale deliziarsi di bontà nelle prime ore del mattino. Si dice che quella di Hosteria Grappolo D’Oro sia la carbonara migliore di Roma e, di gran lunga, è il piatto che più ci ha colpiti. La presentazione gourmet dei piatti riesce a far spiccare questo ristorante di Roma centro più di tutti gli altri della zona.

Apertura: 12:45 – 15:00 e 18:30 – 23:30Prezzi: 25€ per antipasto e primoIndirizzo: piazza della Cancelleria 80-84, Roma 00186

2. Ristoranti al centro di Roma: Osteria dei Cappellari

I cappelli appesi al soffitto sono solo una delle chicche che caratterizzano questo ristorante del centro di Roma. Osteria dei Cappellari è famosa anche per il suo menu di cucina romana come per l’atmosfera rustica e conviviale. Si trova a pochi passi da corso Vittorio Emanuele e dalla Chiesa Nuova, che vi consigliamo di andare a visitare. Dopo un’ottima cacio e pepe, cremosa al punto giusto, vi consigliamo di arrivare a piedi fino a piazza Sant’Eustachio per sorseggiare il caffè più famoso di Roma!

Apertura: 12:30 – 15:00 e 19:00 – 23:00. Mercoledì chiusoPrezzi: 25€ per antipasto e primoIndirizzo: via dei Cappellari 66 Roma 00186

3. Ristoranti centro storico Roma: Alfredo alla Scrofa

Se all’estero dite ristoranti a Roma centro molto probabilmente una delle prime risposte che vi verranno date è Alfredo alla Scrofa. Questo locale dall’atmosfera semplice ma curata di via della Scrofa, parallela di via del Corso, è senza dubbio uno dei più famosi di Roma. E il motivo è principalmente uno: le fettuccine Alfredo. Ci sono poche regole da seguire se volete assaggiare quelle autentiche: diffidate delle imitazioni e fregateve delle calorie. Le fettuccine sono infatti condite con burro e parmigiano a volontà. Al gusto favoloso bisogna sempre accompagnare una strepitosa scarpetta finale.

Apertura: 12:30 – 15:00 e 18:00 – 23:00Prezzi: 30-35€ per antipasto e primoIndirizzo: via della Scrofa 104, Roma 00186

4. Ristoranti Roma centro storico: Dillà

Dillà è uno di quei ristoranti di Roma centro che riescono a trasmettere un senso di tradizione e modernità allo stesso tempo. L’arredamento curato del locale richiama la Roma di un tempo (con orologi antichi e colonne che ornano le pareti), ma la presentazione dei piatti e il mix di ingredienti vi farà capire la gestione di Dillà è giovane e briosa. Il ceviche si accompagna all’amatriciana, i cappellacci possono essere accostati alle famose polpette Dillà preparate con mortadella e pistacchi.

Apertura: 12:00 – 23:00Prezzi: 30-35€ per antipasto e primoIndirizzo: via Mario d’e’ Fiori 41, Roma 00187

5. Dove mangiare a Roma centro: Casa Bleve

Casa Bleve è uno dei ristoranti migliori e più famosi del centro di Roma tra politici, giornalisti e non solo. Trovandosi a pochi passi dal Teatro Valle e dal Pantheon, quindi anche da Montecitorio, Casa Bleve riesce a essere un crocevia di persone che cercano un posto elegante che serve cucina ottima con un servizio curato e raffinato. Le ricette pugliesi si alternano a piatti che spaziano tra le varie regioni d’Italia. Vi consigliamo di provare gli Sfizi di Casa Bleve, ma anche i piatti del giorno sono sempre avvincenti.

Apertura: 12:00 – 15:30 e 19:00 – 22:30. Domenica chiusoPrezzi: 45€ antipasto e primoIndirizzo: via del Teatro Valle 48 Roma 00186

6. Migliori ristoranti Roma centro: CiPASSO

Cipasso è prima di tutta una vineria e poi anche un ristorante fantastico nel quale sfamarsi per bene. Si trova in via dell’Orso, a pochi passi da Lungotevere e da via della Scrofa, e in uno spazio contenuto, riesce a manifestare un amore folle per la cucina italiana. Che ne dite di provare polpette di manzo al pomodoro e caponatina di melanzane, solo per iniziare? L’arredamento accogliente, con pareti con mattoni a vista, le piante e un’atmosfera glamour completano alla perfezione uno dei migliori ristoranti di Roma centro.

Apertura: 12:00 – 00:00Prezzi: 12€ – 30€Indirizzo: Via dell’Orso 71, 00186 Roma

7. Locali centro Roma: Giulio Passami l’Olio

Il nome curioso di questo piccolo ma accogliente locale del centro di Roma attrae subito l’attenzione. Appena seduti ai tavolini esterni poggiati sui sampietrini di via Panico, capirete perché questo ristorante abbia così tanto successo. Giulio Passami l’Olio è un locale che in centro spopola tra i romani: sarà per il proprietario affabile e sempre sorridente, per la cucina deliziosa, autentica e fantasiosa. Chi è alla ricerca di vini e distillati particolari trova qui la sua seconda casa. La musica dal vivo e l’allegria delle serate a tema faranno di Giulio Passami l’Olio il vostro ristorante preferito del Roma centro.

Apertura: 12:00 – 00:00Prezzi: 15€ – 25€Indirizzo: via in Lucina 16L, 00186 Roma

8. Locali centro Roma: Coso

Coso cosa? Il ristorante Coso! E qual è il nome? Coso!! La conversazione potrebbe durare a lungo, ma la facciamo finire qui! Questo ristorante del centro di Roma è non solo uno dei migliori in circolazione ma anche uno dei nostri preferiti. E il motivo è semplice: buona cucina offerta in versione curata seppure l’atmosfera sia quella da classica osteria di Roma. Le tavole ornate di tovaglie a quadri fanno da cornice a piatti della classica cucina romana. La trippa al sugo e il tiramisù con Gentilini sono da premio.

Apertura: 12:00 – 00:00Prezzi: 15€ – 25€Indirizzo: via in Lucina 16L, 00186 Roma