Il ristorante di pesce a Milano più buono
Quale ristorante di pesce a Milano scegliere
Cominciamo sfatando un mito. Perché capita sempre di trovarsi di fronte a quello che alla domanda, ‘Consigli sul migliore ristorante di pesce a Milano a buon prezzo?’, risponde con una risata sguaiata e dall’intento scoraggiante, di quelle che sembrano implicare che vista la distanza di Milano dal mare, il pesce non arriverà mai fresco e soprattutto non costerà poco. E invece è proprio il contrario. Milano vanta infatti il più grande mercato del pesce d’Italia. Si tratta di un mercato ittico all’ingrosso che garantisce ai ristoratori di portare quotidianamente sulla tavola dei propri clienti pesce freschissimo proveniente da tutto il mondo. Migliaia di tonnellate di prodotti del mare vengono infatti smistate ogni anno da questo mercato milanese che, nel caso ve lo stesse domandando, permette anche ai privati – ma solo di sabato mattina dalle 9:30 alle 11:30 – di acquistare pesce fresco.
Qualità ed esperienza nei migliori ristoranti di pesce economici
Succede così che chef e gestori dei migliori ristoranti di pesce di Milano, economici e non, si avventurino quotidianamente tra le bancarelle del Mercato Ittico di via Lombroso, per scegliere i prodotti che il giorno stesso serviranno nei loro locali a quei fortunati che si sono accaparrati un tavolo, magari prenotando comodamente online – com’è possibile fare visitando la pagina dei Ristoranti di Pesce di Milano di Quandoo. La domenica il mercato è chiuso, motivo per cui il migliore ristorante di pesce di Milano, che sia economico, a buon prezzo oppure gourmet, soprattutto tra quelli che preparano piatti di pesce crudo, in questo giorno non apre le sue porte.
Fatte queste doverose premesse circa la qualità garantita dei prodotti che si trovano in ristoranti e trattorie di pesce a Milano alla portata di tutti, un altro elemento chiave per trovare dove mangiare pesce fresco a Milano a buon prezzo, che vogliate spender poco o trattarvi bene, è – consiglio degli esperti – dare un’occhiata al menu. Evitare ristoranti che presentano carte troppo elaborate nello stile così come nei contenuti, nomi di piatti troppo pomposi e prodotti troppo eterogenei. Scegliere la genuina semplicità, insomma, e non i fronzoli: perché in fondo, anche quando si tratta di trovare il migliore ristorante economico di pesce di Milano, less is more.
Vi presentiamo ora la nostra selezione, sicuri che il migliore ristorante di pesce a Milano senza spendere troppo – per voi, esperti o semplici buongustai – si nasconda tra questi fantastici 7.
1. FishBar de Milan Bistrot - Via Montebello
Cominciamo in grande, con una trattoria di pesce di Milano ormai celebre tra i buongustai della città. Il FishBar de Milan Bistrot di Via Montebello accoglie i propri ospiti in uno spazio urban chic e a tratti industrial, dove propone una cucina di alta qualità. Lo provano gli ingredienti e le combinazioni, dagli antipasti fusion come Tataki di salmone e Tempura di gamberi, ai primi piatti d’eccellenza Made in Italy come gli spaghetti signature del pastificio Verrigni trafilatura oro conditi con vongole. Senza dubbio un ristorante di pesce economico da provare per chi si trovasse anche solo di passaggio a Milano.
Indirizzo: via Montebello 7, Milano 20121
Apertura: tutti i giorni 12:00 – 15:00 e 20:00 – 00:00
2. L'Angolo Nascosto
Tra i ristoranti di pesce di Milano a buon prezzo, L’Angolo Nascosto è sicuramente il più elegante e raffinato. Pochi tavoli, stile old fashion, una graziosa veranda esterna avvolta nel verde. Ecco il contesto di assoluto charme in cui farete il vostro incontro con una delle migliori cucine di pesce della città. Abbiamo particolarmente apprezzato il primo di Orecchiette con pesce spada, fiori di zucca e crema di zafferano, mentre abbiamo perso definitivamente la testa per la Sfoglia di salmone su letto di zucchine e scamorza affumicata. Uno dei candidati favoriti a migliore ristorante di pesce di Milano economico. Tenetelo d’occhio!
Indirizzo: via Monteggia 2, Milano 20132
Apertura: tutti i giorni 12:00 – 15:00 e 19:00 – 23:00, domenica chiuso.
3. Amici del Liberty
Dove mangiare pesce a Milano spendendo poco e in un contesto stile primo Novecento? Beh, scegliete Amici del Liberty: un ristorante di pesce di Milano a buon prezzo e che non teme paragoni. Le sue Linguine al “saporito” sugo di polpo costano soltanto 12 euro, mentre appena 17 euro è il prezzo del secondo di Polpo alla luciana cotto nella sua acqua e condito con pomodoro, prezzemolo e “tanta pazienza” – come piace scherzare a chef e gestori del ristorante Amici del Liberty. Questo locale esiste dal 1988 e di esperienza sembra averne maturata a sufficienza per entrare di diritto nella nostra selezione!
Indirizzo: via Savona 20, Milano 20144
Apertura: tutti i giorni 12:30 – 14:30 e 19:30 – 23:30, domenica chiuso.
4. Ostriche e Vino
In zona Ticinese, il ristorante Ostriche e Vino si fa largo nelle abitudini dei milanesi appassionati di questa combo vincente. Trendy e rustico allo stesso tempo, questo locale è da provare almeno una volta nella vita. Ben 48 tipi di ostriche e crudité di pesce sono protagonisti dell’offerta straordinaria di questo ristorante di pesce crudo di Milano a buon prezzo. Tra i piatti che abbiamo preferito, chiaramente dopo un antipasto a suon di ostriche Speciales Gillardeau N.3 e Plates de Belon N.0, figurano l’ottimo Pesce spada affumicato e il Tonno appena scottato in padella.
Indirizzo: via Col di Lana 5, Milano 20144
Apertura: tutti i giorni 19:00 – 23:00, domenica chiuso.
5. La Rosa dei Venti
Un ristorante di pesce a Milano economico e sulla bocca di tutti è sicuramente La Rosa dei Venti di via Piero della Francesca, in quel di Parco Sempione. Sarà per l’ambiente accogliente e familiare, per quel tocco rustico che ricorda un gusto tutto mediterraneo, per i suoi piatti eccellenti e allo stesso tempo a buon prezzo – beh, La Rosa dei Venti ci ha stupiti ancora una volta. Abbiamo provato per voi le Capesante bacon e purea di zucca, d’antipasto, e come primo i Paccheri granchio, spada e melanzane in salsa, e che aggiungere d’altro? Se siete indecisi su quale ristorante economico di pesce di Milano provare, provate questo!
Indirizzo: via Piero della Francesca 34, Milano 20154
Apertura: tutti i giorni 12:30 – 14:30 e 19:30 – 22:30, lunedì chiuso.
6. Trattoria Arrow's
Tra Sempione e Chinatown, vi sarete imbattuti almeno una volta in questo ristorante di pesce di Milano da perdere la testa. E se non vi è ancora capitato – beh, fatevi avanti! Trattoria di classe e charme, sembra volersi imporre come uno dei migliori ristoranti di pesce milanesi con piatti come Spaghetti all’astice e Coda di rospo alla livornese, e a dirla tutta sembra riuscirci. Ma visto che questa non vuole essere una classifica, ma solo una carrellata dei 7 migliori ristoranti di pesce di Milano dove mangiare bene spendendo poco, noi ci limitiamo a consigliarvi di andare. A voi l’ardua sentenza!
Indirizzo: via Mantegna 17/19, Milano 20154
Apertura: tutti i giorni 12:15 – 14:30 e 19:15 – 22:30, domenica chiuso.
7. Pesciolinomio
Nelle tre sale del Pesciolinomio succede qualcosa di straordinario, che ha a che fare con la cucina di pesce migliore di Milano. La grigliata del Pesciolino, il fritto dello chef Maurizio e poi i fantastici dolci fatti in casa vi accompagneranno in un viaggio che tocca tutte le sfumature del blu del Mediterraneo. Chiudiamo con questo ristorante cozy e raffinato la nostra selezione dei 7 migliori ristoranti di pesce di Milano a buon prezzo ed economici. E se qualcuno ancora dovesse avere dei dubbi sulla qualità del pesce servito nei locali del capoluogo lombardo, consigliategli ristoranti come Pesciolinomio: cambieranno subito idea. Promesso.