Le Migliori Enoteche di Torino?

Tra antiche piole, trattorie e ristoranti di classe, abbiamo perlustrato in lungo e in largo le migliori enoteche torinesi, selezionandone 7 assolutamente imprescindibili.

La ricetta è semplice, eppure solo in pochi la portano a compimento in modo impeccabile. Per scovare le migliori enoteche Torino abbiamo tenuto conto innanzitutto di due fattori indispensabili: tradizione e qualità. La tradizione di cui parliamo, quando parliamo di enoteche torinesi, non può che essere quella dei vini piemontesi, e quindi di regioni storiche come il Monferrato, le Langhe, e di aree naturali dalla bellezza un po’ nostalgica come le Colline Novaresi e l’Astigiano. Mentre la qualità, va da sé, fa riferimento alla scelta delle etichette migliori e talvolta di vitigni celebri in tutto il mondo. Se poi condite il tutto con taglieri di affettati regionali e piatti tipici locali, come tajarin, agnolotti e brasato al Barolo, beh sarete certi di assaporare ogni sfumatura della tradizione enogastronomica torinese più autentica.

1. Goja

Una cantina di oltre 100 etichette, principalmente dedita ai vini piemontesi, fa del Goja una delle migliori enoteche Torino, nonché un ritrovo per buongustai. La selezione di vini rossi del torinese è una vera chicca, che vi consigliamo di scoprire accompagnando ogni sorsata con i sapori di piatti della tradizione regionale e locale. Dalla pasta fresca fatta in casa al brasato, passando per un’ottima battuta di Fassona e porzioni di vitello tonnato, questa enoteca Torino centro (Vanchiglia) vi saprà prendere per la gola.

Indirizzo: via Santa Giulia 42/D, Torino 10124 Apertura: tutti i giorni 19:00 – 00:00, domenica chiuso Prezzo: circa 25 euro a persona

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2. Osteria In Vino Veritas

Ci troviamo sempre in quel di Vanchiglia, dove quelli dell’Osteria In Vino Veritas si pongono in linea di continuità con la migliore tradizione italiana, sia per quanto riguarda i vini che per l’offerta culinaria. Tutto comincia con la ricerca dei prodotti e delle materie prime più buone, tra bancarelle di primizie locali e aziende agroalimentari e vitivinicole del torinese. Diversi sono i menu di vini à la carte e divisi per categoria: bollicine, vini bianchi e rosè, vini rossi, distillati, e così via. Aggiungete a tutto questo piatti come, Tagliolini di pasta fresca al ragù di cinghiale e Arrosto di vitello al vino chinato, e avrete una enoteca Torino centro tra le migliori che potreste mai immaginare.

Indirizzo: via Giulia di Barolo 50, Torino 10124 Apertura: tutti i giorni 19:00 – 23:30 Prezzo: antipasto, primo e un paio di bicchieri di vino, circa 30 euro a persona

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3. Enoteca Reviglio

Tra le più conosciute dagli intenditori di vini della città, Reviglio di Ciriè sa come distinguersi dagli altri locali appartenenti alla categoria Enoteca con Cucina Torino e provincia. I numeri di questa vineria specializzata in prodotti regionali sono questi: oltre 100 anni di storia, 3 sale, 2000 etichette, 180 grappe, e ancora champagne e bollicine francesi, whiskey, cognac e… Ora lasciamo a voi il piacere di scoprire i mille volti dell’Enoteca Reviglio, a due passi dal centro storico di Torino. E se dopo una degustazione qui vi venisse fame, fermati al ristorante Il Convivium, proprio di fianco all’enoteca e sempre gestito dalla famiglia Reviglio.

Indirizzo: via Roma 71, 10073 Ciriè TO Apertura: tutti i giorni 09:00 – 13:00 e 16:00 – 19:30, domenica e lunedì chiuso Prezzo: circa 25 euro a persona

4. Enò

Si fa largo a tutta forza nella selva di vinerie della città, diventando l’enoteca con cucina più gettonata tra i palati più fini. Per noi, quindi, non poteva che finire nell’elenco delle migliori enoteche Torino. In quel di San Salvario, vi aspettano vini regionali e italiani da record e piatti di cucina casereccia talvolta reinterpretati in chiave gourmet. Vi consigliamo di ordinare un ottimo Barbera d’Asti Cavallero, da sorseggiare gustando un Raviolo di carne ripieno di robiola alle nocciole tostate su crema di bietole. E ora non vi resta che prenotare il vostro tavolo e provare questo emporio enogastronomico tutto torinese.

Indirizzo: via B. Galliari 12/L, Torino 10125 Apertura: tutti i giorni 18:30 – 23:30 Prezzo: un piatto + un paio di bicchieri, circa 20 euro a persona

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5. DB Wine

Il DB Wine di Vanchiglia sorprende i suoi ospiti al primo sguardo. Una collezione di vini popola le pareti del locale, tra bottiglie pregiate delle celebri cantine piemontesi Coppo (Canelli) e Rocche dei Manzoni, ma anche vini veneti e poi fin giù fino alla Sicilia. E a coronare quest’esperienza organolettica troverete inoltre piatti di cucina italiana, spagnola e internazionale, come i gustosissimi Pici cacio e pepe, il secondo a base di Pluma di maiale iberico Bellota e il curioso Honey Dijon Grilled Chicken. Prenotate un tavolo comodamente online e non perdetevi una delle migliori enoteche Torino, proprio nel centro città.

Indirizzo: via Madama Cristina 82, Torino 10126 Apertura: tutti i giorni 11:30 – 16:00 e 18:30 – 00:00, domenica chiuso Prezzo: antipasto, un primo o un secondo, un paio di bicchieri di vino, circa 25 euro

Prenotate un tavolo al DB Wine!

6. La Buta Stupa

Non poteva di certo mancare nella guida alle migliori enoteche Torino centro, La Buta Stupa di via Gaudenzio Ferrari. Nei pressi della Mole Antonelliana, questa vineria con cucina piemontese sfodera un’offerta enogastronomica impeccabile. Cominciate a prendere dimestichezza con questo gioiello tipico del centro storico ordinando un vino tra gli oltre 250 della sua cantina, e poi lasciatevi conquistare una forchettata dopo l’altra con agnolotti fatti in casa e arrosti piemontesi DOC.

Indirizzo: via Gaudenzio Ferrari 5, 10124 Torino Apertura: tutti i giorni 11:00 – 23:00, venerdì e sabato fino a mezzanotte, domenica fino alle 17 Prezzo: circa 25 euro a persona

7. Mastrovini

Tra le enoteche con cucina Torino, Mastrovini di San Salvario è la più caratteristica. Vineria economica e di qualità, offre bicchieri di vino alla spina, a scelta tra 10 tra rossi e bianchi, al costo di soli 3 euro. E con un calice, questa enoteca torinese DOC vi coccola con stuzzichini d’aperitivo come olive e pomodori conditi. Se poi non riuscite dire di no a un secondo bicchiere di vino, o magari a una bottiglia da dividere con gli amici, fermatevi per una cena a base di taglieri di charcuterie italiana e focaccia fatta in casa. Assolutamente da provare!

Indirizzo: via Nizza 29, 10125 Torino Apertura: tutti i giorni 17:30 – 00:00, giovedì e venerdì fino alle 02:00, sabato 16:00 – 02:00, domenica chiuso Prezzo: due bicchieri e un antipasto, circa 15 euro