A caccia dei migliori Hamburger a Torino

I top 10 Hamburger di Torino

Non esiste città al mondo dove non si possa mangiare il classico hamburger all’americana, soprattutto se non badate alla qualità della carne e non vi interessa personalizzare il vostro panozzo. A noi, però, il panino all’americana piace gourmet e siamo andati alla ricerca dei migliori hamburger di Torino, roba da palati sopraffini.

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Più che una questione culinaria, l’hamburger sembra essere diventato una vera e propria opera d’arte, un’icona del gusto e non più solo “roba da fast food”. Per trovare i migliori hamburger di Torino ci siamo affidati alla notorietà dei locali e ai commenti online dei visitatori, dei veri e propri animali da savana quando si tratta di cibo gourmet.

1. Fassoneria San Massimo, il vero hamburger torinese

Il primo motivo per cui il ristorante Fassoneria San Massimo è al primo posto della nostra lista è la carne di Fassona piemontese, una delle cinque eccellenze italiane per chi non lo sapesse. Qui, puntano tutto sulla qualità, dalla foglia d’insalata alla carne di prima scelta, magra e genuina, come piace a noi. A rubare la scena nel menu è il Taleggio Burger con carne di Fassona, insalata iceberg, qualche fettina di pomodoro e fonduta di taleggio, una goduria per il palato. Non vi piace il taleggio? Non c’è di cui preoccuparsi, siamo sicuri troverete il vostro preferito tra gli oltre 20 hamburger proposti nel menu, passando per un gusto un pò più esotico con l’aggiunta della guacamole, o “all’italiana” con un tocco di fontina e gorgonzola per i più golosi.

Prezzo: il costo di un hamburger è di circa 8€Indirizzo: via S. Massimo 17, 10123 TorinoApertura: dal martedì alla domenica, 12:00 – 15:00 | 19:00 – 23:00

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2. Urban Street Food, l’hamburger gourmet di strada

A detta di molti commenti online, il panozzo di Urban Street Food è tra i migliori hamburger di Torino. Non per niente, trovare posto a sedere in questo locale è sempre una bella impresa. Direttamente dalla strada al ristorante, la cucina di Urban Street food non si ferma mai e propone ogni mese un nuovo menu con ingredienti stagionali e di primissima qualità. Tra le diverse proposte ci ha ispirato il burger indonesiano, preparato con pane al sesamo, carne di pollo marinata, insalatina e l’aggiunta di una salsina dal gusto indimenticabile, a base di burro di arachidi, latte di cocco, peperoncino, soia e lime. Se preferite invece il gusto mediterraneo, optate per il burger partenopeo con friarielli e provola affumicata,

Prezzo: il costo di un hamburger è di circa 10€Indirizzo: via Carlo Ignazio Giulio 4/e, 10122 TorinoApertura: dal lunedì al venerdì, 12:00 – 14:30 | 19:00 – 23:30. Sabato, 17:00 – 23:30

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3. Skassapanza – Piazza della Repubblica

Nella nostra top 10 per i migliori hamburger non poteva mancare Skassapanza – Piazza della Repubblica per i suoi panini di angus irlandese, di scottona o di salmone. Più che un semplice hamburger, quello che assaggerete qui è un’autentica esplosione di gusto, dalla carne al pane, passando per gli ingredienti, gli extra e le salse. Insomma, qui l’hamburger ve lo potete creare da soli e se non gradite il panozzo, il succulento angus irlandese ve lo servono al piatto e potete aggiungere una o più stuzzicherie, come le patatine fritte stick o gli immancabili anelli di cipolla fritti. Per gli appetiti extra il menu propone il doppio e il triplo hamburger, assicuratevi solo di arrivare affamati. Buon appetito!

Prezzo: il costo di un hamburger singolo è di circa 5,50€Indirizzo: piazza della Repubblica 1g, 10122 TorinoApertura: tutti i giorni, 11:30 – 15:00 | 18:30 – 00:00

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4. T Bone Station – Torino, tra i migliori hamburger del centro

E poi c’è lui, T Bone Station – Torino. Per i nostri lettori, questa steakhouse di Torino è considerata una delle migliori del centro e a giudicare dalle foto, pubblicate sul loro profilo Instagram ufficiale @tbonestation, i loro hamburger fanno la loro figura. Si ha la possibilità di scegliere fra tre diverse “size”, da 200, 250 e 300 gr di black angus o chianina. Per i celiaci c’è anche l’opzione burger senza glutine e vengono serviti in un pane artigianale con lattuga, pomodoro e cotti come più vi piace. E per le famiglie, il martedì è il vostro giorno: il menu per bambini è gratis e voi adulti potete darci dentro con le stuzzicherie, dalle mozzarelline stick ai nachos con crema di formaggio cheddar, solo i veri golosi sapranno apprezzare tanta sostanza.

Prezzo: il costo di un hamburger è di circa 12€ Indirizzo: via Cernaia 3, 10122 TorinoApertura: tutti i giorni: 11:30 – 15:00 | 18:30 – 00:00

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5. LAMBìC, l’hamburger artigianale gourmet tra i migliori a Torino

Da LAMBìC l’hamburger ve lo servono in versione super gourmet, non a caso la voce del menu è “art-burger”, e gli amanti della birra possono scegliere di accompagnare il loro bel panino scegliendo tra ben 22 tipi di birre artigianali. Solo carne fresca di vitello piemontese e pane artigianale, è questo il segreto dei loro golosi hamburger. Alla lattuga e ai pomodori, potete aggiungere a scelta il tocco speciale che volete dare al vostro hamburger, come la crema di Toma d’Alpe e il bacon croccante prodotto direttamente dal loro chef, oppure la trevigiana accompagnata dalla crema di blu di lanzo. Tutti i panini sono serviti con le home-made chips, croccanti e leggere, proprio come piacciono a noi. E a voi? Siamo curiosi di sapere la vostra opinione, lasciate un commento sotto l’articolo, vi leggiamo con piacere.

Prezzo: il costo di un hamburger è di circa 9,50€ Indirizzo: via Tommaso Agaudio 46, 10133 TorinoApertura: tutti i giorni, 19:00 – 01:00

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6. Tasta Macelleria Chierese, hamburger di fassona in chiave gorumet a Torino

Da Tasta Macelleria Chierese a Torino la carne è il vero protagonista del menu. Tra le loro proposte potete infatti trovare la carne di Fassona piemontese, bovino e bufalo piemontese, pollo, capretto e selvaggina su prenotazione. I loro 2 hamburger proposti dal menu hanno davvero dell’incredibile, la carne è tenerissima e già dal primo boccone sarete piacevolmente sorpresi dal gusto pregiato dovuto alla qualità di prima scelta del burger. Non solo ristorante, ma anche macelleria, tutti i piatti sono preparati per riscoprire i sapori della regione, con ingredienti semplici e freschi di stagione.

Prezzo: il costo di un hamburger è di circa 10€ Indirizzo: via Casale 360, 10099 TorinoApertura: dal martedì alla domenica, 09:00 – 13:00 | 15:30 – 23:00

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7. Squisito Restaurant, l’hamburger fai da te anche per vegani e celiaci

Dal 2015 Squisito Restaurant di Torino propone l’hamburger fai da te e chiunque può creare la sua versione preferita. Ha catturato la nostra attenzione perché, oltre a proporre burger a base di carne, il menu offre anche burger vegetariani, vegani e per celiaci. Insomma, nessuno è escluso e non avete scuse. Il locale è molto informale e i panozzi oltre a essere particolarmente buoni sono anche instagrammabili. Insomma, se non vi abbiamo preso per la gola, fatevi un giro e date un’occhiata alle foto lasciate dagli ospiti e fatevi tentare dalla carne di manzo irlandese, una goduria per il palato, anche quello più sofisticato saprà riconoscere la genuinità degli ingredienti, parola di Quandoo.

Prezzo: il costo di un hamburger è di circa 10€ Indirizzo: via Torino 51, 10070 TorinoApertura: tutti i giorni, 19:00 – 23:30

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8. Burgheria – Original hamburgers & fries, un classico per l’hamburger a Torino

Il successo della Brugheria – Original Hamburgers & Fries lo deduciamo dal numero dei locali presenti in città, per l’esattezza tre e tutti a Torino. Il primo locale era un semplice botteghino con qualche sgabello al bancone, ora i ristoranti sono un pochino più spaziosi, ma mantengono l’atmosfera dei fast food americani. I prodotti sono freschi, dal pane homemade per l’hamburger alle patatine tagliate al mattino e fritte al momento. I commenti dei visitatori fanno intendere che difficilmente assaggerete qualcosa di altrettanto speciale, il burger potete personalizzarlo come più vi piace e ogni settimana troverete nel menu qualcosa che stuzzicherà il vostro appetito.

Prezzo: il costo di un hamburger è di circa 8€ Indirizzo: via del Carmina 24F, 10122 TorinoApertura: tutti i giorni, 19:00 – 23:00

9. Flower Burger, il primo rainbow vegan burger a Torino

Tra le aperture più recenti, soprattutto per la quantità di carne assente, segnaliamo il Flower Burger, la prima vegan hamburgheria di Torino. Azzurro, magenta e persino giallo limone… E tutti naturali, tutti da mangiare. I loro hamburger sono qualcosa di incredibile, tutti coloratissimi e abbondanti. Un vero paradiso per i vegani, ma anche per i veri instagrammer, quello più richiesto dal menu e il bun pink, ovvero il pane rosa con burger di lenticchie e riso basmati. Bellissimo da fotografare e altrettanto buono da divorare in due bocconi. I più golosi potranno aggiungere al loro hamburger del cheddar vegano a base di olio di cocco e amido di mais, insomma, qui essere vegano è solo una buonissima scusa. Anche l’atmosfera è ideale se vi piacciono gli ambienti un pò clubbing e da “figli dei fiori”.

Prezzo: il costo di un hamburger è di circa 8,50€Indirizzo: via Antonio Bertola 29c, 10122 TorinoApertura: tutti i giorni: 12:00 – 15:00 | 15:30 – 23:00

10. Muurgheria, tra i migliori hamburger di Torino

Alla Muurgheria di Torino ti aspettano con un buon bicchiere di vino e una delle versioni più golose per l’hamburger, quello con l’h maiuscola. Leggerete nel menu ingredienti tradizionali, come carne di fassona e cheddar, ma anche combinazioni con ingredienti semplici e allo stesso tempo meno usuali, come le pere, le noci e il gorgonzola. Qui si bada alla sostanza con carni da 300 grammi e la caccia al miglior burger è una continua lotta. Prima di trovare il vostro preferito vi toccherà assaggiare almeno un paio dei loro apprezzatissimi panozzi, chi lo sa, magari eleggerete proprio voi l’hamburger della settimana.

Prezzo: il costo di un hamburger è di circa 8€Indirizzo: via Nizza 129A, 10126 TorinoApertura: tutti i giorni, 12:30 – 14:45 | 19:30 – 23:00