Le Migliori Pizzerie Milano 2019
Leggerezza e digeribilità dell’impasto, materie prime di stagione e prodotti rigorosamente di origine controllata. Ma anche la location gioca un ruolo fondamentale nello stabilire quali siano le migliori pizzerie Milano del 2019. Siamo stati a fargli visita, abbiamo provato le loro specialità, preso appunti e messo insieme questa pratica guida che vi risparmierà diatribe tra amici e parenti. Abbiamo inoltre tenuto conto di criteri quali valutazioni e commenti dei nostri utenti – di chi, insomma, passa i weekend a cercare le pizzerie di Milano più buone.
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Vi basterà cominciare dalla prima e continuare fino in fondo alla lista delle 7 selezionate da noi. Tra pizzerie di tradizione napoletana e gourmet, locali perfetti per una serata romantica e quelli ideali per una rimpatriata tra vecchi amici, ne vedrete delle belle. Non ci resta che consigliarvi di provarle una dopo l’altra, e non dimenticatevi di farci sapere quale tra queste si guadagna secondo voi il primo posto nella classifica delle migliori pizzerie Milano 2019. E se non vi trovate a Milano, provate a sbirciare tra le pizzerie vicino a voi cliccando sul pulsante qui sotto.
Migliori Pizzerie Milano 2019: I Sapori di Giovy
Sembra una wunderkammer, ovvero una camera delle meraviglie, ma ricorda anche un po’ l’ora del tè di Alice nel Paese delle Meraviglie. I Sapori di Giovy è un ristorante e pizzeria eccentrico e dalle venature vintage e art déco, nel cuore di Città Studi. Le sue pizze sono gourmet, caratterizzate da un impasto ad alta digeribilità e condite con prodotti eccellenti, Made in Italy, freschissimi e selezionati quotidianamente. Un’ultima nota per la prima tra le migliori pizzerie Milano: ve la consigliamo soprattutto all’ora di pranzo, e magari di sabato. Non è economico, ma che dire, la qualità si paga: circa 30 euro a persona.
Indirizzo: via Donatello 9, Milano 20131
Apertura: tutti i giorni 12:00 – 15:00 e 19:30 – 23:00, lunedì chiuso.
Migliori Pizzerie Milano 2019: Andry
Nel centro che più centro non si può, a metà strada tra il Duomo e il Castello Sforzesco, Andry si ritaglia un posto di tutto rispetto nel panorama delle migliori pizzerie Milano. Incastonato in un palazzo storico, Andry è un ristorante di classe, e lo si nota subito dal tocco di charme che conferiscono lampadari e dettagli in ferro battuto, arredi in legno in cui fanno bella vista bottiglie di vino delle migliori etichette italiane e servizio impeccabile. Ordinate una pizza Fiordilatte accompagnata da un’ottima birra Pale Ale belga DuLac – costo totale: 18 euro, coperto incluso.
Indirizzo: via Rovello 10, Milano 20121
Apertura: tutti i giorni 12:00 – 15:00 e 19:00 – 23:30
Migliori Pizzerie Milano 2019: Osteria del Gambero Rosso
Colonne, archi a tutto sesto, un pianoforte a coda al centro della sala, e poi tavoli in legno e bottiglie dei più buoni vini europei in eleganti nicchie fanno dell’Osteria del Gambero Rosso un locale dal fascino impeccabile. Ristorante da sempre dedito al Made in Italy e alla cucina mediterranea, abbiamo deciso di inserire l’Osteria del Gambero Rosso tra le migliori pizzerie Milano per il suo menu attento ed essenziale di pizze classiche (comprese tra 5,50 e 10 euro). Il luogo di fascino neoclassico stimola al trattarsi bene, quindi vi consigliamo di gustare la vostra pizza con una bottiglia di Falanghina dell’Azienda Mastrobernaldino (18,50 euro).
Indirizzo: viale Pasubio 6, Milano 20154
Apertura: tutti i giorni 12:00 – 15:00 e 19:00 – 02:00
Migliori Pizzerie Milano 2019: Beato Te
Questa non potete perdervela. Beato Te di Milano è una pizzeria gourmet che dimostra passione e cura in ogni minimo passaggio che porta la vostra pizza di fronte ai vostri occhi. Gli impasti, prima di tutto: classico, integrale, di soia, al carbone vegetale, di kamut,… una lista che sembra non finire mai. E poi, i prodotti: solo di alta qualità e dell’eccellenza agroalimentare locale. La pizza signature della casa è a base di pomodorini, bocconcini di bufala, rucola, crudo, grana in scaglie e glassa di Modena (12 euro). Ma ci sono anche opzioni gluten free e ricette di terra e di mare che valgono una capatina in una delle migliori pizzerie Milano.
Indirizzo: via Sant’Anatalone 16, Milano 20147
Apertura: tutti i giorni 12:00 – 15:00 e 19:00 – 00:00, sabato 21:00 – 00:00
Migliori Pizzerie Milano 2019: Del Ponte
Si respira aria di Liguria in casa Del Ponte, non solo una delle migliori pizzerie Milano, ma anche tra i ristoranti di cucina mediterranea più ricercati del capoluogo lombardo. Quattro sono gli impasti che danno vita alle ormai celebri focacce liguri e pizze di Del Ponte: classico, integrale, senza glutine e giovane. Quest’ultimo a basso indice glicemico, frutto di un mix tra grano tenero Integralbianco, farina di lino e germe di grano, farina di grano Khorasan e farro spelta. Vi consigliamo la focaccia al formaggio Troppo Buona, con tartufo e prosciutto cotto Pernigotti, costo 12 euro. Esiste anche la formula degustazione, con menu fisso di specialità liguri, focaccia al formaggio compresa, a 35 euro!
Indirizzo: via Pier Candido Decembrio 26, Milano 20137
Apertura: tutti i giorni 12:00 – 15:00 e 19:00 – 00:00
Migliori Pizzerie Milano 2019: Premiata Pizzeria
A lievitazione naturale, bassa e croccante, la pizza che nasce dagli esperti pizzaioli della Premiata Pizzeria di Milano è sempre una certezza, in quel di Sant’Ambrogio. A pochi passi dalle Colonne di San Lorenzo, dal Duomo e dai Navigli, verrete accolti in un tipico locale old school milanese, contraddistinto da un tocco rustico, tavoli e sedie in legno, un lungo bancone che ha fatto la storia e scenografiche sfilate di bottiglie di vini e amari su scaffali e mensole. Le pizze sono al di sotto dei 10 euro e il coperto è di 3 euro.
Indirizzo: via Edmondo De Amicis 22, Milano 20123
Apertura: tutti i giorni 12:00 – 15:00 e 19:00 – 00:00
Migliori Pizzerie Milano 2019: La Pizza Biscottata Gourmet
Amano definirsi ‘un laboratorio gastronomico’, quelli de La Pizza Biscottata Gourmet. E hanno buone ragioni per farlo. Basta dare un’occhiata a come reinterpretano la classica pizza margherita, con un blend di pomodori biologici, mozzarella fior di latte, confit foglia di basilico ligure trasparente, petali di pomodoro san Marzano e cristalli di olio extra vergine d’oliva. Il costo? Neanche troppo elevato, considerata la cura e la qualità dei prodotti: 10 euro. Per le birre artigianali bisognerà spendere un po’ di più, tra 11 e 20 euro. Ma, inutile dirlo, ne vale la pena. E a coronare l’offerta gourmet, lo location: industrial e in stile urban, che fa de La Pizza Biscottata Gourmet una delle nostre preferite tra le migliori pizzerie Milano.
Indirizzo: via Carlo Pisacane 55/57, Milano 20129
Apertura: tutti i giorni 18:30 – 23:30, sabato e domenica 12:30 – 14:30 e 18:30 – 23:30