Le Top 13 migliori pizzerie di Palermo

Quali sono le migliori pizzerie a Palermo

Tra le tante pizzerie ce ne sono alcune che vi consigliamo caldamente. Seppure uno dei simboli culinari del capoluogo siciliano sia proprio una pizza rivisitata (lo sfincione), in molti, tra palermitani e non, si chiedono quale sia la migliore pizzeria di Palermo, in cui sedersi con calma e farsi una ricarica di bontà.

Una risposta univoca non c’è, ma abbiamo deciso di fornirvi una breve lista di pizzerie in cui andare sul sicuro, nel caso vogliate mangiarne una gourmet o una rustica da mangiare su tovagliette di carta, o quella con cornicione ripieno o magari quella gluten-free.

13 Rossopomodoro – Palermo

Con la più grande catene di pizzerie napoletane al mondo siamo sicuri di fare colpo anche sul palato più difficile. Rossopomodoro propone infatti l’autentica pizza napoletana artigianale a lunga lievitazione. Nel menu troverete anche una selezione di antipasti imperdibili, come La Tiella, il tipico fritto napoletano, oppure la parmigiana di melanzane, se chi vi accompagna non ha voglia di pizza napoletana.

Indirizzo: Via Pecoraino, Palermo 90124Orari: 12:00 – 16:00 e 19:00 – 22:00

12 Pizzeria Tondo

Questa è probabilmente una delle pizzerie più gettonate in città. Da Pizzeria Tondo dovete aspettarvi ingredienti gourmet e una pizza alta, secondo la tradizione napoletana. Ma anche un ambiente giovanile e minimal, accogliente e allegro. Insomma ce le ha tutte per essere il primo indirizzo da segnarsi!

Indirizzo: iazza Ignazio Florio angolo via P.pe di Granatelli, Palermo 90139Orari: 13:00 – 14:30 e 19:00 – 23:30Prezzi: 15€ con antipasto e pizza

11 Ristorante Pizzeria Italia

Le pareti ornate con le maioliche sono una vera chicca. Ristorante Pizzeria Italia si trova a pochi passi dal teatro Massimo e si propone di essere non solo una semplice pizzeria ma un locale dove compiere un’esperienza organolettica, per odori, colori e sapori. Eccetto che il martedì, vengono serviti anche ottimi e abbondanti apertivi da gustare all’aperto e nella colorata sala interna.

Indirizzo: via Orologio 54, Palermo 90133Orari: 11:00 – 14:30 19:00 – 23:30. Chiuso il martedìPrezzi: 25€ con antipasto e pizza

10 La Duchessa Pizza e Cucina

Questa foto non vi fa già venire l’acquolina in bocca? Da La Duchessa Pizza e Cucina potete gustare non solo pizze con il bordo ripieno, ma anche quelle che riescono a conservare tutto il sapore della Sicilia. Il nome di questa pizzeria di Palermo proviene dalla proprietaria Giada Citarda, detta “La Duchessa”, aiutata dalla “Baronessa”, Antonella Lo Cascio!

Indirizzo: via Principe di Belmonte 69, Palermo 90139Orari:19:00 – 23:00. Mercoledì chiusoPrezzi: 20€ con antipasto e pizza

9 I Tre Porcellini

L’ambiente rustico del locale vi farà assaporare quella che potrebbe essere definita come la pizza più verace di Palermo. I Tre Porcellini si trova in zona Resuttana, a pochi passi da via Alcide De Gasperi, e serve una pizza dall’impasto preparato con grani antichi siciliani e biologici, fatto poi lievitare naturalmente e maturare lentamente a temperatura controllata!

Indirizzo: via Ausonia 83, Palermo 90146Orari: 13:00 – 14:30 19:00 – 23:30Prezzi: 20€ con antipasto e pizza

8 Blanco Pizza Gourmet

Se cercate qualcosa di gourmet non solo nei piatti ma anche nell’arredamento, questa pizzeria di Palermo è il posto che fa per voi. Blanco Pizza Gourmet si tinge di bianco in ogni angolo del locale e l’atmosfera che trasmette tranquillità viene colorata di verde intenso dagli alberi di ulivo inseriti all’interno della sala. Gli ingredienti delle pizze sono forse tra i migliori di Palermo.

Indirizzo: via Nicolò Gallo 1/A, Palermo 90139Orari: 12:00 – 15:00 e 19:30 – 23:00Prezzi: 25€ con antipasto e pizza

7 Franco Ristorante Pizzeria

La veranda che affaccia su un giardino di palme è solo uno degli ingredienti più buoni di questa ottima pizzeria di Palermo. Franco Ristorante Pizzeria è un locale dal sapore autentico quanto buono, anche grazie a ingredienti genuini scelti tra quelli classici siciliani. Francesco Spina, il creatore di questo locale di recente apertura, ha avuto una buona intuizione!

Indirizzo: via Castelforte 135, Palermo 90149. Lunedì chiusoOrari: 13:00 – 14:30 19:00 – 23:30Prezzi: 25€ con antipasto e pizza

6 Granatelli Pizza e Cucina

In zona Borgo Vecchio potrete mangiare una delle migliori pizzerie di Palermo da Granatelli Pizza e Cucina. Entrando da Granatelli Pizza e Cucina potrete già sentire l’odore della tradizione culinaria palermitana e siciliana. Gli ingredienti sono scelti tra agricolture biologiche siciliane e per l’impasto viene ultilizzato il grano duro Rusello. Se scegliete pizze con la carne sappiate che questa viene scelta dell’Azienda Agricola Barbaccia di Godrano.

Indirizzo: via Principe Granatelli 33/c, Palermo 90139Orari: 12:30 – 15:00 e 19:30 – 00:00. Domenica chiusoPrezzi: 20€ con antipasto e pizza

5 Pizzi Cotto

Se volete magiare la pizza senza glutine migliore di Palermo non troverete nulla di meglio all’infuori di Pizzi Cotto. Questa pizzeria si trova in zona Favorita, a pochi passi da viale Strasburgo, ed è specializzata per chi deve combattere con la celiachia ogni giorno. Ma tra le mura di Pizzi Cotto potrete assaggiare una pizza che non ha nulla da invidiare a quelle con glutine! Provare per credere.

Indirizzo: via Resuttana Colli 468, 90100 PalermoOrari: 19:30 – 00:00Prezzi: 15€ con antipasto e pizza

4 Archestrato di Gela

Se volete provare una pizza tipica napoletana e farcita di tutte le bontà dell’intero Stivale, provate Archestrato di Gela! Che ne dite di una pizza con salsa fresca di datterino, Fior di latte ragusano, Melanzane fritte, Ricottina di bufala salernitana, Scaglie di Reggiano Dop, Basilico e Olio evo? Oppure quella con prosciutto cotto di San Giacomo, pomodoro datterino, carciofi alla brace, mandorle tostate e lievito madre vivo?

Indirizzo: via Notarbartolo 2/F, 90141 PalermoOrari: 18:00 – 00:00Prezzi: 30€ con antipasto e pizza

3 Villa Costanza Ristorante Pizzeria

Se cercate eleganza e un locale con ampi spazi all’aperto affidatevi a di Villa Costanza! Questa pizzeria di Palermo riesce a stupire non solo per tavoli all’aperto in cui poter respirare l’aria tiepida e profumata di Palermo, ma anche per la cretaività riposta in ogni piatto. Provate la pizza Ruota del carretto siciliano, con farina di grano duro siciliano, vastedda di pecora, fior di latte, miele, carpaccio di vacca cinisara, zucchine. Serve aggiungere altro?

Indirizzo: via Pietro Bonanno 42, 90142 PalermoOrari: 18:00 – 00:00Prezzi: 30€ con antipasto e pizza

2 Pizzeria Frida

Lo chef Antonio di Blasi è riuscito nell’impresa: rendere la pizza di Frida famosa in tutta Palermo! Pizzeria Frida prepara diversi tipi di pizza: dal vulcanotto in stile napoletano a la Quadrata che si presenta con una forma a quattro lati e un cornicione ripieno davvero buonissimo. Se volete provare una pizza diversa dal solito questa pizzeria di Pelermo è il posto giusto per voi.

Indirizzo: Piazza Sant’Onofrio 37, 90134 PalermoOrari: 19:30 – 00:00. Mercoledì chiusoPrezzi: 20€ con antipasto e pizza

1 Pizzeria i Viziosi

A pochi passi da via della Libertà potrete gustare una pizza a lievitazione naturale da leccarsi i baffi. Pizzeria i Viziosi (il nome è eloquente!) vi farà gustare pizze messe a riposo per almeno 48 ore. Oltre acqua e lievito, la ricetta dell’impasto prevede anche un mix di farine ricercate e di pregio. Non disdegnate la pizza col pesce: siate aperti a tutto e verrete sorpresi!

Indirizzo: via Isidoro La Lumia 60, 90139 PalermoOrari:19:00 – 00:00. Lunedì chiusoPrezzi: 20€ con antipasto e pizza

Date un’occhiata anche a questi due articoli dedicati alla bellissima Sicilia:

• Tappe del tour della Sicilia Orientale

• I migliori ristoranti di Palermo