Gli 8 Migliori Ristoranti Cinesi di Milano, da tenere sott’occhio nel 2019

Molto si è detto della cucina cinese, eppure ancora tanto ci sarebbe ancora da chiarire. E aggiungeremmo: incredibilmente, soprattutto in una città come Milano, la cui comunità cinese ha una storia di oltre 100 anni, strettamente legata all’ormai celebre via Paolo Sarpi. Ma visto che noi siamo dell’idea che un pasto valga più di mille parole, con questo speciale dedicato ai migliori ristoranti cinesi a Milano, vi sveleremo – facendoveli provare uno a uno – i segreti della tradizionale cucina cantonese o, perché no, del Sichuan! In aggiunta, vi consigliamo anche cosa scegliere dal loro menu e quale sarà il prezzo della vostra esperienza gastronomica Made in China.

Abbiamo cercato l’eccellenza, come già avevamo fatto per lo speciale sui migliori ristoranti cinesi della capitale; ma ci siamo focalizzati anche sui ristoranti cinesi economici e casual, come su quelli perfetti per una cena sofisticata, virando poi su quelli ideali per un brunch e ci siamo poi imbattuti in ristoranti specializzati in dim sum del centro storico di Milano. Ce n’è per tutte le tasche insomma, e per tutte le occasioni. Prenotate il vostro tavolo online e ricordatevi di farci sapere quale di questi vi ha sorpreso di più. Certo, e se poi vi accorgete che ne manca qualcuno per voi imprescindibile, commentate in fondo all’articolo!

1. Bon Wei, ristorante cinese di Milano Bullona

Cominciamo con un ristorante cinese che non ha lasciato indifferenti neppure quelli della guida Gambero Rosso. La cucina di questo ristorante nei pressi di corso Sempione tocca i grandi classici della tradizione cantonese, in un locale di classe. Quando andare: una cena il venerdì sera, per cominciare in grande il weekend. Cosa mangiare: il suo astice saltato e condito con zenzero, una vera delizia. Rientra a pieno titolo nella categoria dei ristoranti cinesi chic di Milano. Sì, rispetto allo standard dei locali di zona Bullona-Chinatown è un po’ costosetto, ma che dire se non che la qualità si paga (e fidatevi: ripaga!).

Indirizzo: via Lodovico Castelvetro 16-18, 20154 MilanoApertura: tutti i giorni 12:00 – 14:30 e 19:00 – 23:30, lunedì chiusoPrezzo: una cena completa, con dolce e bevande incluse, circa 40 euro a persona

2. Cantissimo, dim sum in zona Città Studi

Se invece volete spendere poco, senza rinunciare a una cena in stile Terra di Mezzo a ridosso del centro storico di Milano: beh, prenotate un tavolo al Cantissimo. Ristorante dal sofisticato look metropolitano, in quel di Città Studi, si fa notare per la qualità dei suoi ravioli di gamberi al vapore e l’eccellente manzo al pepe cantonese, ma anche la sua scelta di piatti a base di pesce non scherza. Ecco, questi appena nominati sono sicuramente in piatti che vi consigliamo di provare. L’occasione ideale? Un pranzo infrasettimanale, magari nella pausa pranzo: Cantissimo è perfetto per distrarsi un po’ dal lavoro d’ufficio. Il valore aggiunto di questo ristorante cinese di Milano centro è che da oggi i suoi tavoli si prenotano comodamente online.

Indirizzo: via Teodosio 4, 20131 MilanoApertura: tutti i giorni 11:30 – 14:30 e 18:30 – 23:00, lunedì chiusoPrezzo: primo, secondo e dolce, bevande incluse, circa 25 euro a persona

Prenota da Cantissimo!

3. Wang Jiao, cucina cinese di Hong Kong a Chinatown

La cucina della regione cinese del Sichuan e le tradizioni gastronomiche e speziate di Hong Kong si incontrano e creano qualcosa di unico ai tavoli del ristorante Wang Jiao, uno dei locali milanesi che non poteva mancare in questa lista. Tutti parlano della sua scodella di fuoco, piatto simbolo della cucina di Hong Kong, rivisitato in succulente versioni nelle quattro sedi del Wang Jiao sparse per la città; ed è questo il piatto che non potete perdervi secondo noi! Ristorante in stile casual e minimal e atmosfera sempre elegante, il Wang Jiao di Chinatown, in una traversa di via Paolo Sarpi, è perfetto come continuazione del vostro viaggio di scoperta culinaria tra i migliori ristoranti cinesi Milano, magari per una serata tra amici nel weekend.

Indirizzo: via Paolo Lomazzo 16, 20154 MilanoApertura: tutti i giorni 12:00 – 15:00 e 18:00 – 23:00Prezzo: due piatti e una bevanda, meno di 20 euro a persona

4. Lu Dim Sum, raffinato ristorante cinese di Milano zona corso Lodi

Restiamo sempre in tema Hong Kong, e facciamolo con uno dei migliori ristoranti dim sum di Milano. Già, perché il Lu Dim Sum la fa da padrone in città per quanto riguarda il rito gastronomico della Cina meridionale che sta impazzando in tutto il mondo. L’atmosfera è tra le più raffinate, l’offerta tocca vette gourmet. Inoltre, la vicinanza alla Fondazione Prada lo rende perfetto per un weekend completo tra arte e alta cucina dai sapori esotici. Al Lu Dim Sum, in una location chic e raffinata, troverete quindi 22 tipi diversi di dumpling e piatti a base di pesce fresco e carne di prima scelta, senza contare i dessert tipici cinesi fatti in casa. Dove? In corso Lodi, a pochi passi da Porta Romana.

Indirizzo: Corso Lodi 35, 20137 MilanoApertura: tutti i giorni 12:00 – 15:00 e 19:00 – 00:00, lunedì chiusoPrezzo: provate il menu degustazione a 28 euro

Prenota da Lu Dim Sum!

5. Tiglio, ristorante del Sichuan in zona Stazione Centrale

Discorso a parte merita il ristorante cinese Tiglio di Pasteur. Dedito alla cucina tradizionale del Sichuan, è un gioiello per pochi: solo 4 tavoli per assaporare vette culinarie cinesi mai provate prima, e sempre diverse. La location è tra le più ricercate ed eleganti. Il momento in cui provarlo: una cena romantica durante un sabato sera diverso dal solito. Il menu del Tiglio di via Venini cambia a seconda della stagione e della reperibilità – si legga freschezza – delle materie prime. Il menu a 3 portate vi assicura una esperienza gourmet che tocca tutte le sfumature della cucina cinese della regione dei Quattro Fiumi.

Indirizzo: via Giulio e Corrado Venini 54, 20129 MilanoApertura: tutti i giorni 12:00 – 15:00 e 19:00 – 23:00Prezzo: scegliete il menu da 3 portate, 30 euro

6. Ristorante Brembo, cucina cinese artigianale a Milano Porta Romana

Non esiste classifica dei migliori ristoranti cinesi di Milano Centro che non abbia ai primi posti il Ristorante Brembo di Porta Romana. Questo ristorante a due passi dalla Fondazione Prada propone una cucina cinese meridionale genuina e fresca, realizzata senza l’utilizzo di conservanti. Tutto è naturale al Ristorante Brembo, e talvolta veste panni cruelty free con dumpling vegetariani. L’occasione per provarlo: un martedì sera magari con la propria dolce metà, per cominciare bene la settimana lavorativa. Certo, non rientra nella categoria dei ristoranti cinesi economici, ma questo perché tutto è fatto in casa e con un occhio sempre rivolto a un approccio healthy e cinese autentico. Da provare: Lingua d’anatra d’antipasto e Granchio saltato con cipollino e zenzero come secondo.

Indirizzo: via Brembo 5, Milano 20139Apertura: tutti i giorni dalle 11:30 alle 15:30 e dalle 18:00 alle 00:00; sabato solo per cena; domenica chiusoPrezzo: 35-40 euro a persona

Prenota da Brembo!

7. Yu Zhou, ristorante cinese economico di Milano

Tra i ristoranti cinesi buoni ed economici di Milano e con veranda esterna, Yu Zhou è imbattibile. La sua cucina prende le mosse dagli ingredienti tipici della tradizione cinese, per reinventare ricette e modi di fare culinari talvolta con influenze thai e vietnamite. Nascono così piatti eccellenti come questi due che vi consigliamo di provare: Xiao-Mai Ravioli aperti con gamberi e Udon al curry con gamberi e verdure. Vi consigliamo di prenotare un tavolo online, magari un venerdì sera per aprire le danze al weekend, o per un brunch domenicale. Yu Zhou è un ristorante per tutte le tasche che garantisce sempre qualità: cosa volete di più?

Indirizzo: via Ravizza 9, 20149 MilanoApertura: tutti i giorni 12:00 – 15:00 e 19:00 – 23:30, lunedì chiusoPrezzo: due piatti e una bevanda, circa 15 euro

Prenota da Yu Zhou!

8. Gong, forse il più raffinato ristorante cinese di Milano

Ed ecco il gong finale! Il ristorante Gong di Milano è senza ombra di dubbio uno dei locali più raffinati della città. Immaginate una giornata a fare shopping nel Quadrilatero della Moda, una visita a Villa Necchi Campiglio, e poi un tavolo prenotato a vostro nome al Gong. Fantastico. Un consiglio? Portateci chi volete conquistare una volta per tutte, qui andate sul sicuro: lui o lei cascherà immediatamente ai vostri piedi! Battute a parte, al Gong di corso Concordia non troverete solo la tradizione cinese più ricercata e rara, ma anche l’innovazione della cucina gourmet internazionale, grazie alla collaborazione gastronomica, per non dire artistica, tra gli chef Guglielmo Paolucci e Keisuke Koga, rispettivamente di scuola francese e giapponese. Il Gong è un ristorante di classe con cucina a vista, come piacciono a noi. Da provare e riprovare.

Indirizzo: corso Concordia 8, 20129 MilanoApertura: tutti i giorni 12:30 – 14:30 e 19:30 – 23:40Prezzo: circa 50 euro a persona