I Migliori 4 Ristoranti Coreani Roma.

Mangiare coreano a Roma è un’esperienza da non farsi scappare. I (pochi) ristoranti della Città Eterna sono autentici e accoglienti. I proprietari sono perlopiù coreani e quindi sapranno guidarvi bene attraverso questa cucina poco conosciuta ma molto buona. Dunque, cari lettori, ecco a voi i 4 migliori ristoranti coreani di Roma, da quelli un po’ più glamour a quelli spartani e senza troppi fronzoli!

Ah, prima di iniziare abbiamo pensato di stilare una mini-guida su piatti e ingredienti coreani, cucinati spesso al vapore o lasciati fermentare a lungo. Sappiate che molte delle pietanze servite rispettano la filosofia cara ai coreani dei cinque elementi primari sulla terra: albero, fuoco, terra, oro e acqua. Il bibimbap, per esempio, comprende tutti questi elementi. Letteralmente vuol dire riso mescolato e la ricetta tradizionale vede i seguenti ingredienti: riso giapponese, filetto di manzo tritato, carota, patata, spinaci, zucchine e germogli di soia. Il Kimchi, cavolo cinese fermentato e molto piccante, è un altro ingrediente centrale della cucina coreana. Questo viene spesso servito com contorno al bulgogi (“carne al fuoco”), senza dubbio uno dei piatti tipici della cucina coreana che consiste in sottili fette di manzo marinate e grigliate.

Dopo questa breve infarinata iniziamo!

1. Migliori Ristoranti Coreani Roma: I-Gio

I-Gio è senza dubbio uno dei migliori ristoranti coreani di Roma e un punto di riferimento quando si parla di cucina coreana in città. L’atmosfera semplice ma tradizionale risulta in un ristorante accogliente al punto giusto! I-Gio si trova inoltre in una delle zone più belle di Roma: Trastevere. Quindi se avete voglia di fare una passeggiata tra le storiche vie care ai trasteverini, per poi sfamarvi di cucina coreana, non vi resta che prenotare un tavolo in questo ristorante di via Roma Libera. Tra i piatti che vi consigliamo ci sono Pizza alla coreana con frutti di mare e cipollotti e Maiale fritto in pastella con verdure miste in salsa agrodolce.

Indirizzo: via Roma Libera 24/25/26, Roma 00153Prezzi: 15€ a piattoApertura: 12:00 – 15:00 e 18:00 – 23:00. Lunedì chiuso

2. Ristorante coreano Roma: Galbi

Galbi, in città è una vera istituzione tra chi se ne intende di cucina coreana e negli anni è diventato uno dei migliori ristoranti coreani di Roma. Il suo BBQ è eccellente, ma tutte le altre pietanze non sono da meno. Curato, luminoso ed essenziale, Galbi è riuscito a interpretare al meglio non solo la cucina coreana ma anche la filosofia di questa popolazione. I 5 elementi sono qui rappresentati al meglio, nei piatti come nell’arredamento del locale. Appena entrati, oltre a farvi inondare da una sensazione di tranquillità, troverete uno staff ineccepibile ad accogliervi. Tra i piatti che più ci sono piaciuti ci sono Bokkumbap, vale a dire riso saltato con verdure, uovo e pinoli, e il Kimbap, il roll coreano, ricco di sapore e colore. Se siete delle primizie di questa cucina, questo è senza dubbio il ristorante coreano migliore di Roma.

Indirizzo: via Cremera 21, 00198 RomaPrezzi: 10-12€ a piattoApertura: 12:30 – 14:30 e 19:00 – 22:30. Sabato aperto solo a cena e domenica chiuso

3. Roma ristoranti coreani: Arirang

Arirang è un altro dei nostri migliori ristoranti coreani di Roma e si trova vicino alla stazione Termini, in zona Esquilino. Questo locale, rispetto ai primi due, conserva una stile senza dubbio più rustico. L’interno del locale non bada troppo ai fronzoli e va dritto al punto: una cucina coreana autentica e dai sapori decisi. Kimchi e Dakgalbi, pollo marinato in salsa di soia, sono buonissimi, ma anche Samgyeopsal, vale a dire fettine di pancetta arrostite, sono ottime.

Indirizzo: via Massimo d’Azeglio 3F, 00184 RomaPrezzi: 10-15€ a piattoApertura: 12:00 – 15:00 e 18:00 – 22:00

4. Dove mangiare coreano: Seoul Restaurant Rome

Seoul Restaurant Roma si trova anch’esso a pochi passi dalla stazione Termini e l’aspetto semplice del locale non deve indurvi nella tentazione di non entrare. I tavoli in legno e le tovagliette di carta sono la cornice giusta per assaporare al meglio i piatti coreani che compongono il menu. Il metodo di cottura più usato è la bollitura, che sia per verdure come per la carne. I piatti sono abbastanza piccanti e le zuppe (guk) sono ottime. Se avete voglia di cucina coreana servita in un ambiente semplice e spartano… eccovi serviti! Sicuramente classificato tra i migliori ristoranti coreani di Roma.

Indirizzo: via Filippo Turati, 49, 00185 RomaPrezzi: 10-15€ a piattoApertura: 13:30 – 15:30 e  17:00 – 22:30