I Ristoranti Vegani e Vegetariani a Roma

I Ristoranti vegani di Roma più cool

Se ci siete capitati per caso, tra le righe di questo articolo sui ristoranti vegani e vegetariani di Roma, sappiate che potreste quasi convertirvi al veganesimo, per la bontà dei locali che stiamo per proporvi. Se invece state leggendo queste parole perché volete davvero sapere dove mangiare vegano e vegetariano a Roma, vi troverete di fronte a una delle liste più accurate in circolazione sui ristoranti da non perdere nel 2020 nel caso abbiate voglia di fare una serata all’insegna di una cucina sana e buona, in cui le regole vegan o veggy verrano rispettate al 100%. Buona lettura.

Il Margutta

Il Margutta vegetarian food & art è senza dubbio il più famoso – e forse il più buono – ristorante vegetariano di Roma. Non fate quella faccia: i piatti veggy sono parecchi e quindi chi segue una cucina vegana sarà pienamente soddisfatto. Il punto forte di questo ristorante di Roma centro non è solo il menu, ma anche l’eleganza dell’arredamento come della presentazione delle pietanze. L’impiattamento gourmet riflette un ambiente raffinato che si sposa perfettamente con l’atmosfera che si respira in questa zona della Capitale. Via Margutta, oltre a essere una delle strade più belle di Roma centro, è spesso teatro di mostre d’arte contemporanea e non solo. Se siete indecisi scegliete uno tra i menu degustazione presenti e, ricordate, il brunch a buffet domenicale è semplicemente perfetto.

Dai un’occhiata alla nostra lista dei migliori brunch di Roma!

Indirizzo: via Margutta 118, Roma 00187Apertura: 12:30 – 15:30 e 19:00 – 23:00Prezzi: 70-80€ menu degustazione e 35€ brunch

Solo Crudo

Anche in questo caso l’occhio avrà la sua parte. Questo ristorante vegano di Roma si trova nel cuore del quartiere Parioli, una delle zone più eleganti della città. E Solo Crudo vi farà assaggiare la bontà autentica e verace dei prodotti bio utilizzati, anche grazie a una cottura minima (massimo di 42°) che quindi non fa perdere tutte le proprietà nutritive agli ingredienti. Rispetto agli altri ristoranti vegetariani e vegani di Roma, questo risente di una forte influenza asiatica nei piatti: il mix è divino.

Solo Crudo è entrato anche nella nostra lista dei ristoranti particolari di Roma: controllateli tutti!

Indirizzo: via Federico Cesi 22, Roma 00193Apertura: 11:00 – 15:00 e 19:00 – 00:00Prezzi: 20-25€ antipasto e primo/secondo bevande escluse

100% Bio

Bio non vuol dire per forza vegetariano, ma in questo caso i piatti vegetariani di 100% Bio sono anche biologici, al-centro-per-cento! Questo ristorante vegetariano offre prodotti squisiti, e assolutamente controllatti, dalla mattina fino a sera. Si parte con una ricca colazione fino a un pranzo a buffet, perfetto per un business lunch, passando per un abbondante aperitivo per poi finire con una cena dal sapore più elegante servita sul tavolini minimal ma accoglienti. La formula a buffet con scelta tra oltre 40 piatti biologici e vegani, caldi e freddi, è davvero ottima e unica in zona Aventino a Roma.

Indirizzo: piazza di Porta San Paolo 6/a Roma 00153Apertura: 07:00 – 21:00. Domenica 08:00 – 16:00Prezzi: 20-25€ antipasto e primo/secondo bevande escluse

So What?

Per restare in tema di inglesismi, una volta usciti da questo ristorante veggy di Roma, verrebbe da dire: “What else?”. Perché questi piatti non solo solo boni, ops buoni (lapsus pensando a George Clooney!), ma anche ricchi di fantasia! So What? si trova al Pigneto, astro nascente della movida romana grazie a una concentrazione di nuovi bar, ristoranti e club come in poche altre zone di Roma. Anche se non è un classico ristorante all’italiana questo non significa che il menu di So What? non sia pieno di antipasti, primi e secondi piatti, contorni e dolci. À la carte troverete pietanze profondamente radicate nella tradizione culinaria italiana, anche se spesso influenzate da diverse culture dal sapore esotico. E allora?! Non prenotate?

Indirizzo: via Ettore Giovenale 56-58,  00176 RomaApertura: 19:30 – 00:00Prezzi: 15-20€ antipasto e primo/secondo bevande escluse

Romeo Cat Bistrot

I piatti di Romeo Cat Bistrot si ispirano quasi interamente alla cucina vegana stagionale e sono talmente belli che è quasi un peccato mangiarli, ma dopo aver assaggiato il primo boccone, difficilmente lascerete qualcosa del piatto! Questo locale è ideale per qualsiasi occasione della giornata, sia a pranzo che a cena, ma anche per una ricca colazione o una veloce merenda a metà pomeriggio.

Indirizzo: Via Francesco Negri, 15, 00154 RomaApertura: 11:00 – 23:30, Lunedì chiuso

La Capra Rampante

Oltre a essere un negozio nel quale fare incetta di prodotti bio, nel caso cuciniate anche a casa ricette vegane, La Capra Rampante è un ristorante da provare. L’arredamento essenziale di sposa bene con le ricette 100% vegan che condiscono di colore i piatti: semplici e buonissime. Se volete mangiare vegano nel centro di Roma, da La Capra Rampante starete in buone mani, dato che gli chef Francesco e Davide Passantilli si sono fatti strada ormai da qualche anno sulla scena vegana della Capitale.

Indirizzo: via Dignano D’Istria 51/a, 00177 RomaApertura: 17:30 – 23:00. Domenica chiusoPrezzi: 20-25€ antipasto e primo/secondo bevande escluse

VeggyGarden Bistrot

VeggyGarden Bistrot è invece un faro della cucina vegetariana e vegana per chi abita in zona Tuscolano. Tra i piatti più richiesti di questo ristorante ci sono il cous cous di verdure, ceci e olive nere e il riso “del bosco magico”, vale a dire riso integrale con funghi, radicchio e noci. Se cercate un ristorante vegano a Roma su via Tuscolana e non volete spendere un occhio della testa prenotate un tavolo di VeggyGarden Bistrot!

Indirizzo: via Tuscolana 924, 00174 RomaApertura: 12:00 – 23:00. Lunedì chiusoPrezzi: 15-20€ antipasto e primo/secondo bevande escluse