Le migliori sagre in Campania per l’estate 2019

Passata la stagione dei frutta con poco colore, inizia quella delle sagre che hanno addosso il sapore dell’estate. Le sagre in Campania sono tantissime e sempre molto popolate. E per sapere quali sono quelle più affini al vostro palato abbiamo pensato di stilare questa lista. Ce ne sono alcune che vi faranno riscoprire sapori ancestrali che hanno animato la Campania, terra tanto bella quanto contesa. Altre che vi faranno abbeverare di birra artigianale prodotta sulle pendici del Vesuvio. C’è la sagra strana, come quella della della lumaca, o della rana. E poi c’è la sagra che aspettavi da tempo, come quella del cuoppo, del fior di latte o della nocciola!

Breve postilla: l’origine della parola sagra proviene, come sempre accade in italiano, dal latino. Sacrum faceva riferimento al “tempo festivo”, in cui si commemoravano gli dei pagani e quindi si festeggiava e banchettava in piazza. Nel tempo si è conservato quindi il carattere popolare (per atmosfera e prezzi) delle sagre, come anche la loro cadenza annuale. E spesso, in Italia, queste sono collegate alla commemorazione (o conSACRAzione) di un santo.

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